Externe Publikationen
Einführung in das Welternährungssystem
Brüntrup, MichaelExterne Publikationen (2023)
in: APuZ Aus Politik und Zeitgeschehen 73 (30-32), 4-12
Das Welternährungssystem umfasst die Bereitstellung von Produktionsmitteln, die eigentliche Produktion von Nahrung sowie ihre Verarbeitung, Nutzung und Wiederverwendung. Derzeit wird es seinen grundlegenden Funktionen und Herausforderungen nicht ausreichend gerecht.
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